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Offres d’emploi, intérim à Brest, Quimper, Lorient, Bretagne – Celtic Emploi

BOULANGER H/F

- 11 juillet 2018 -

QUIMPER

Interim

Poste

CELTIC EMPLOI recherche pour un de ses clients un BOULANGER H/F, temps plein, à Quimper pour plusieurs semaines. 

Missions:

  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage
  • Conduire une fermentation 
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons

Salaire selon expérience

Poste à pourvoir immédiatement

Profil

Formations:

CAP/ BEP boulanger 

Vous êtes autonome, ponctuel(le) et rigoureux(se) 

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